Ich liebe Gerichte, die einfach und schnell zubereitet sind.
Blätterteig Flammkuchen
Zubereitung
10
MinutenBacken
20
MinutenZutaten
1 Rolle Blätterteig
100g Schmand / Alternativ Frischkäse
1 kleine Zwiebel
1/2 Bund Lauchzwiebeln
2 Tomaten
Reibekäse
Gewürze n.B.
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen, auf ein Backblech mit Backpapier legen. Den Schmand überall verstreichen.
- Die Tomaten und Lauchziebeln waschen, schneiden – sowie die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Auf dem Schmand das kleingeschnittene verstreuen. Den Reibekäse – je nachdem, wie viel man mag, verstreuen. Etwas Gewürze drüber und für 20 Minuten bei 200°C goldbraun backen.
