Mandelhörnchen wie beim Bäcker, einfach lecker !
Schnell zubereitet, schnell gebacken und schnell gegessen – haha.
Mandelhörnchen
Schwierigkeit: EinfachZubereitungszeit
15
MinutenBackzeit
15
MinutenKalorien
300
kcalZutaten
400g Marzipan Rohmasse
200g Puderzucker
2 Eiweiß
3 Tropfen Bittermandelöl
Mandeln gehobelt
Kuvertüre
Zubereitung
- Die Rohmasse in der Mikrowelle oder im Ofen kurz erwärmen, damit sich die Masse besser verarbeiten lässt.
Mit dem Puderzucker und Aroma die Masse verkneten. - Eiweiß steif schlagen, unter die Masse kneten.
Die Masse zu Hörnchen formen.
Pro Stück 1 EL – damit es die gleiche Größe hat. - Anschließend die Hörnchen in den Mandeln wenden.
Bei 180°C für 15 Minuten backen. - Kuvertüre zum schmelzen bringen, die Enden der abgekühlten Hörnchen eintauchen und aushärten lassen.
Notizen
- Am besten in den Kühlschrank legen, damit die schön frisch bleiben.
