Pfannkuchen zum Frühstück – zum Mittag oder einfach Zwischendurch geht IMMER !
Mein absolutes Lieblings Rezept.
Diese Pancakes sind auch perfekt für unterwegs, die Kids freuen sich immer und wenn der kleine Hunger kommt – sind sie fürs erste gesättigt.
Pancakes
Zubereitung
10
MinutenBacken
20
MinutenZutaten
250 ml Milch
125g Mehl
1 Ei
etwas Zucker
Prise Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren. Mit dem Schneebesen oder Mixer – ganz dir überlassen.
Am besten mit einer Kelle portionieren.
Nach und nach die Pancakes in der Pfanne beidseitig goldbraun backen.
Liegt an deiner Pfanne, ob beschichtet oder nicht – dann etwas Öl vorher in die Pfanne.
Notizen
- Ich habe dieses Rezept doppelt gemacht – um auf diese Menge der Pancakes (siehe Bild) zu bekommen.
